Cascina Chicco Cuvée Zero Rosé

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Scheda

Produttore

Cascina Chicco

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Formato

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Categoria

Vini rosati

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Il Vino Spumante di Qualità Extra Brut Cuvée Zero Rosé della Cascina Chicco è un elegante spumante prodotto da uve Nebbiolo in purezza.Una pressatura soffice delle uve precede una fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Il vino base subisce una rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico, con una sosta di 36 mesi sui lieviti.Il colore è un delicato rosa tenue. Al naso si percepiscono note di viola e mirtillo, arricchite da sentori di crosta di pane. Al palato il vino è cremoso e fresco, di buona beva.Questo spumante è particolarmente adatto in abbinamento con antipasti di pesce e formaggi freschi.