Spumante Metodo Classico 'Cuvée Zero' Cascina Chicco 2021

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Cascina Chicco

Annata

2021

Formato

—

Categoria

Bollicine

EAN

8032774600805

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Lo Spumante Metodo Classico ‘Cuvée Zero’ della realtà piemontese Cascina Chicco si configura come una bollicina dallo stile secco ed equilibrato, di irresistibile piacevolezza. Cascina Chicco è una cantina della zona del Roero protagonista di una produzione basata sulle eccellenze enologiche del Basso Piemonte, tra cui Roero, Roero Arneis, Barolo, Barbera d’Alba e Nebbiolo d’Alba. Accanto a questi vini, fortemente legati alla storia enoica del territorio, la tenuta si dedica anche alla produzione di spumanti Metodo Classico, sfruttando tanto la componente argilloso-calcarea dei suoli quanto il microclima fresco dei vigneti, caratterizzato da importanti escursioni termiche tra il giorno e la notte. Il ‘Cuvée Zero’ Cascina Chicco Metodo Classico Spumante ha origine da un solo importante vitigno a bacca nera vinificato in bianco. Le uve crescono su terreni ricchi di argilla e calcare mentre la raccolta è effettuata in epoca precoce, tra la metà e la fine di agosto, in modo tale da preserv...