Capichera · Altro
Capichera Isola dei Nuraghi IGT Vermentino 2024 0,75 ℓ
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Aggiornato il 2026-10-16
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Scheda
- Produttore
- Capichera
- Annata
- 2024
- Formato
- —
- Categoria
- Altro
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Vino prodotto dal 1980 che porta in dote il nome della cantina, nasce dai vigneti del comune di Arzachena, in provincia di Sassari.Vermentino in purezza, fermenta in acciaio a una temperatura di 16-18°C per 4 settimane. Sosta in parte in acciaio e in parte tra barrique e botti per 4-6 mesi.Giallo paglia con venature dorate alla vista, riassume la sua eleganza in un complesso e ampio bouquet di fiori di campo, erbe aromatiche, ananas e pietra focaia. In bocca è secco e avvolgente, con un frutto polposo e consistente che apre a un finale minerale tendente al sapido e persistente.Vino da abbinare alle ricette di pesce e ai crostacei così come ai formaggi freschi.
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