Cantina Valle Isarco Aristos Gewürztraminer

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Cantina Valle Isarco

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L'Alto Adige Valle Isarco Gewürztraminer della linea Aristos dei Produttori Valle Isarco proviene da vigneti soleggiati che si estendono nel cuore della Valle Isarco, a Chiusa di Bolzano.Viene realizzato interamente da uve Gewürztraminer, raccolte e selezionate interamente a mano. In seguito ad una pigiatura soffice dei grappoli, il mosto fermenta in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino matura per 7 mesi sulle fecce nobili prima di essere imbottigliato.Veste nel calice un colore giallo verdognolo brillante. La sua fragranza aromatica elegante e intensa si combina bene con note speziate di chiodi di garofano e di vaniglia. Al palato è speziato, aromatico e robusto.Perfetto con i crostacei e i piatti gratinati, questo vino esalta i formaggi piccanti e si presta bene come aperitivo.