Cannonau Classico 'Monte Tundu' Berritta Dorgali 2021

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Berritta Dorgali

Annata

2021

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Il Cannonau di Sardegna Classico ‘Monte Tundu’ si configura come uno dei vini più rappresentativi e territoriali della cantina Berritta di Dorgali. Questa realtà vitivinicola ha proprio nel Cannonau il suo vitigno principe, che rappresenta da solo ben il 75% dell’intera superficie vitata a disposizione della tenuta. Fondatore e timoniere della cantina è Antonio Berritta, un vignaiolo fortemente legato al territorio della vallata di Oddoene, e l’appellativo di questa etichetta deriva dal nome del monte omonimo che sovrasta la vallata. ‘Monte Tundu’ Cannonau di Sardegna Classico Berritta Dorgali è un’espressione di Cannonau in purezza proveniente da una selezione dei vigneti più vecchi di proprietà della tenuta. Le viti, di circa 45 anni di età, sono allevate a regime biologico certificato e sono radicate su terreni drenanti da disfacimento granitico. Quando gli acini hanno raggiunto lo stadio di maturazione ideale si procede con la raccolta manuale in cassette, seguita dalla diraspatur...