Ca' Viola · Altro
Ca' Viola Bric du Luv Barbera d'Alba DOC 2023 0,75 ℓ
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Scheda
- Produttore
- Ca' Viola
- Annata
- 2023
- Formato
- —
- Categoria
- Altro
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
La Barbera d'Alba Bric du Luv di Ca' Viola nasce nell'omonimo vigneto a Montelupo Albese ed è una delle etichette storiche dell'azienda.La fermentazione di uve Barbera avviene in vasche termo-controllate 20-25 giorni. Il vino è affinato per 13-15 mesi in botti piccole da 10 hl. Di colore rosso rubino con sfumature violacee, esprime al naso profumi di frutta rossa, note mentolate e balsamiche. Al palato è potente ed elegante, con un finale lungo.In tavola si sposa egregiamente con le carni rosse arrosto e alla griglia.
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