
Brilla! · Bollicine
Brilla! Prosecco DOC Extra Dry Rosé Millesimato 2025 0,75 ℓ
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Aggiornato il 2026-10-14
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Scheda
- Produttore
- Brilla!
- Annata
- 2025
- Formato
- —
- Categoria
- Bollicine
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Il Prosecco DOC ci regala una novità che si è rivelata subito un grande successo: nato nel 2020, il Prosecco DOC Rosé, sull'onda della crescente richiesta dei vini rosati sui mercati internazionali, ha affiancato la versione classica ampliandone la gamma espressiva. Brilla! si distingue con i suoi spumanti freschi, eleganti e di piacevolezza immediata. Le uve, Glera e Pinot Nero, sono pressate sofficemente e il mosto ottenuto viene stoccato in vasche d'acciaio a temperatura controllata.La scelta per la base spumante è seguita con cura e attenzione dagli enologi e il vino è posto in autoclavi, dove avviene la seconda fermentazione secondo il Metodo Martinotti o Charmat.Di colore rosa tenue, ha un bouquet elegante e intenso, spiccano note di acacia e aromi di piccoli frutti rossi, come fragoline e ribes. Il sorso è delicato e morbido, con un finale fresco ed equilibrato.Ideale come aperitivo, accompagna armonicamente anche piatti a base di pesce, zuppe e antipasti leggeri.
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