Blumenfeld Goldmuskateller Südtirol - Alto Adige DOC 2024 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Blumenfeld

Annata

2024

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

—

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Che tipo di vino èIl Goldmuskateller Blumenfeld è un vino bianco ottenuto da uve Moscato Giallo, prodotto nella regione del Südtirol, Alto Adige. Nasce dai vigneti soleggiati sul Renon, in provincia di Bolzano, e si distingue per un profilo aromatico e rinfrescante. La vinificazione mira a mantenere la nitidezza e la fragranza del frutto e restituisce un bianco preciso, con una spiccata definizione olfattiva e un residuo zuccherino appena percepibile.Da dove provieneL'origine di questo vino è il Renon, un affascinante altopiano che domina la città di Bolzano, all'interno del rinomato territorio dell'Alto Adige. I vigneti soleggiati selezionati per la coltivazione favoriscono l'ottimale maturazione aromatica del Moscato Giallo, così da garantire un'espressione pulita e immediatamente riconoscibile del vitigno. Questa specifica collocazione in un contesto di montagna offre alle uve una spiccata tensione, fondamentale per definire l'identità e il carattere tipico dei bianchi locali.Come viene prodottoLa vendemmia del Moscato Giallo si svolge tra la fine di settembre e la prima metà di ottobre. In cantina, i grappoli sono sottoposti a una pressatura soffice che estrae un mosto delicato, ideale per preservare intatti i profumi varietali. La fermentazione si sviluppa a temperatura controllata, una tecnica essenziale per mantenere la tipica impronta aromatica. Successivamente, la maturazione prosegue unicamente in vasche di acciaio, un passaggio mirato a esaltare e conservare la nat