Berlucchi Cuvée Imperiale Franciacorta DOCG 0,75 ℓ, Astucciato

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Berlucchi

Annata

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Formato

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Categoria

Bollicine

EAN

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Che tipo di vino èCuvée Imperiale di Berlucchi è un Franciacorta nato da un blend di Chardonnay e Pinot Nero. Classificato come Franciacorta, si caratterizza per uno stile pulito e preciso che mostra un profilo aromatico ampio. Il processo di vinificazione segue il Metodo Classico con fermentazione secondaria in bottiglia e affinamento sui lieviti, che conferisce allo stile una spiccata freschezza e una struttura equilibrata. La degustazione rivela una spuma copiosa accompagnata da un perlage fitto e persistente, per una beva scorrevole e piacevole.Da dove provieneLe uve destinate a questo vino provengono da vigneti altamente vocati distribuiti nei diciannove comuni della Franciacorta. L'origine della materia prima è strettamente legata a questo territorio unitario, in cui le specifiche condizioni pedoclimatiche favoriscono una resa ottimale. La vendemmia di fine estate, collocata tra il mese di agosto e l'inizio di settembre, permette di raccogliere grappoli con un profilo ideale. L'assemblaggio finale integra le caratteristiche delle diverse parcelle e restituisce l'identità territoriale di questa celebre area spumantistica.Come viene prodottoIn cantina, la vinificazione inizia con una spremitura soffice e graduale dei grappoli appena raccolti. Il mosto ottenuto fermenta all'interno di tini in acciaio, una scelta che preserva in modo efficace la naturale nitidezza aromatica e la pulizia gustativa delle uve. Dopo l'assemblaggio di Chardonnay e Pinot Nero, il vino intraprende