Antinori Marchese Antinori Chianti Classico DOCG Riserva 2023 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Marchesi Antinori

Annata

2023

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

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Che tipo di vino èIl Chianti Classico Riserva Marchese Antinori di Antinori è un vino rosso toscano dal carattere equilibrato e strutturato. Ottenuto da uve Sangiovese arricchite da un apporto di Cabernet Sauvignon, questo vino esprime in modo sincero la vocazione del territorio. La sua vinificazione unisce una fermentazione accurata a un lungo affinamento in barrique, così da creare un profilo aromatico in cui le note fruttate si fondono armoniosamente con sentori speziati e tostati.Da dove provieneQuesto vino nasce da un'attenta selezione di uve coltivate nella stessa tenuta da cui ha origine il celebre Tignanello di Antinori. L'appartenenza al cuore del Chianti Classico garantisce una forte identità territoriale e una precisa coerenza stilistica. La provenienza dei grappoli dalla nota tenuta d'origine permette di valorizzare al meglio le caratteristiche del suolo e offre una base di partenza di elevata qualità per la creazione di questo elegante vino rosso.Come viene prodottoLa produzione inizia con la raccolta manuale e la meticolosa selezione delle uve Sangiovese e Cabernet Sauvignon. A seguito di una pigiatura soffice, il mosto affronta la fermentazione in serbatoi di acciaio inox per circa una settimana e prosegue con una macerazione sulle bucce di alcuni giorni. La fermentazione malolattica si svolge in barrique di rovere francese, recipienti in cui il vino riposa per ventiquattro mesi e che si avvale anche del rovere ungherese. Il percorso si conclude con dodici mesi