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Schola Sarmenti · Vini rosati
Antieri Susumaniello Rosè 2025 Salento IGT Schola Sarmenti
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Storico prezzi
Scheda
- Produttore
- Schola Sarmenti
- Annata
- 2025
- Formato
- —
- Categoria
- Vini rosati
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
L' Antieri Rose e un vino ottenuto da Susumaniello in purezza , vitigno autoctono pugliese capace di esprimere freschezza, eleganza e identita territoriale. La vinificazione avviene in acciaio per preservare la fragranza aromatica, seguita da un breve affinamento in bottiglia che ne completa l'equilibrio. Nel calice si presenta con un rosa tenue e luminoso . Al naso emergono note di piccoli frutti rossi e fiori di campo . Al palato e fresco, sapido e minerale , con una piacevole persistenza e grande bevibilita. CIBO-VINO Perfetto per l' aperitivo , si abbina a spaghetti ai ricci di mare , fritto misto di pesce , insalata di polpo e piatti tipici pugliesi come le orecchiette con cime di rapa. Ottimo anche con pesce spada e primi a base di pesce.
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