
Vollereaux · Champagne
Vollereaux Champagne AOC Blanc de Blancs Brut 2014 0,75 ℓ, Astucciato
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Scheda
- Produttore
- Vollereaux
- Annata
- 2014
- Formato
- —
- Categoria
- Champagne
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Che tipo di vino èLo Champagne Blanc de Blancs Brut di Vollereaux è ottenuto unicamente da uve Chardonnay coltivate in Francia. Questo Blanc de Blancs offre un profilo fresco ed elegante, espressione diretta della purezza del vitigno. La prolungata sosta sui lieviti e un dosaggio zuccherino preciso offrono al sorso una trama gustativa dinamica e armoniosa. Lo stile unisce tensione e finezza, così da risultare una chiara rappresentazione del territorio di origine e del Metodo Classico che ne definisce la solida struttura.Da dove provieneLe uve Chardonnay destinate a questo Champagne provengono dalla celebre regione di Pierry, in Francia. Quest'area è ampiamente riconosciuta per la sua capacità di esaltare il vitigno, poiché garantisce una forte impronta di pulizia aromatica. La provenienza geografica specifica determina lo stile del vino e lo indirizza verso la tipica freschezza e precisione ricercata in questa tipologia. L'equilibrio della componente agrumata e la sensazione di armonia finale nascono proprio dalla vocazione di questo territorio francese.Come viene prodottoLa vinificazione segue con rigore i dettami del Metodo Classico, con l'intento di valorizzare l'essenza dello Chardonnay. Il passaggio più rilevante del processo è la lunga maturazione di 7 anni sui lieviti in bottiglia, fondamentale per sviluppare profondità e integrare al meglio gli aromi. Il dosaggio zuccherino Brut è calibrato per sostenere le caratteristiche del vitigno e ne mantiene intatta l'identità
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