Villa da Filicaja Montefalco Sagrantino DOCG 2019 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Villa da Filicaja

Annata

2019

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

—

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Che tipo di vino èIl Montefalco Sagrantino di Villa da Filicaja è un vino rosso prodotto in Umbria, che nasce esclusivamente dalla lavorazione del vitigno Sagrantino. Questo rosso si distingue per un profilo strutturato, potente e deciso, caratterizzato da una marcata concentrazione tannica. La lunga maturazione contribuisce a definire un calice intenso e profondo. Il risultato è uno stile pieno e complesso, che offre un'esperienza ideale per accompagnare la cucina saporita e per esaltare preparazioni a base di carne.Da dove provieneQuesto vino nasce a Montefalco, nel cuore dell'Umbria, un'area storicamente vocata alla viticoltura e strettamente legata alla rinomata denominazione del Montefalco Sagrantino. La produzione è l'espressione diretta di un territorio collinare dell'Italia centrale, le cui peculiarità geografiche e climatiche influenzano profondamente il carattere della pianta. Lavorare in purezza il vitigno locale permette di valorizzare l'identità autentica della zona, così da evidenziare le sfumature più strutturate e territoriali che rendono questo rosso umbro estremamente riconoscibile.Come viene prodottoLa realizzazione prende il via da grappoli raccolti interamente a mano, una scelta agricola che assicura una selezione accurata dei frutti durante la vendemmia. La maturazione del vino avviene in barrique per dodici mesi, un passaggio fondamentale che conferisce grande integrazione e definizione alla trama liquida. Successivamente, è previsto un breve riposo in