
Depperu · Vini bianchi
Vermentino 'Ruinas' Depperu 2024
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Scheda
- Produttore
- Depperu
- Annata
- 2024
- Formato
- —
- Categoria
- Vini bianchi
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Il “Ruinas” della Cantina sarda Depperu è un Vermentino in purezza di particolare pregio, che nasce nello splendido territorio collinare della Gallura. Un vino dal carattere tipicamente mediterraneo, figlio del sole e del Maestrale, che caratterizzano il clima del nord della Sardegna. L’affinamento solo in acciaio preserva il bouquet varietale, che esprime note di zagara, erbe officinali e selvatiche della macchia mediterranea, frutta bianca, sentori iodati e marini. Il sorso è di grande equilibrio, con aromi fruttati, sfumature vegetali, freschezza e una vena salina e minerale, quasi salmastra. Un grande bianco da abbinare ai piatti tradizionali della cucina di mare. Il Vermentino “Ruinas” nasce nella tenuta di proprietà, che si trova proprio nel cuore della Gallura, a Luras, poco più a nord-est di Tempio Pausania. Le vigne si trovano in collina a un’altitudine di circa 350 metri sul livello del mare, su terreni di medio impasto di disfacimento granitico, con presenza di sabbie. La f...
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