Vermentino Olianas 2025

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Olianas - Le Anfore

Annata

2025

Formato

—

Categoria

Vini bianchi

EAN

8033140583050

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1

Il Vermentino Olianas è un bianco ricco e mediterraneo, profonda ed intensa espressione del vitigno a bacca bianca sardo per eccezione. Non solo rossi, ovviamente, per una cantina che fa della biodiversità colturale uno dei capisaldi della propria filosofia, anche per ciò che concerne la vite, rimanendo però sempre fedele alle varietà locali quali Vermentino appunto, Cannonau, Bovale, Carignano e Nasco, che crescono senza ausilio di sostanze chimiche o di sintesi. Lo sfondo è quello del Sarcidano, sotto-regione della Sardegna forse meno nota ai bevitori, ma non per questo dotata di minor potenziale e fascino di altre zone. Calore dunque, mitigato da provvidenziali escursioni termiche e dai venti che scendono dal Gennargentu, tutti fattori che concorrono alla perfetta maturazione delle uve. Si ottengono dunque vini generosi, intensi e territoriali, mitigati da una cifra stilistica centrata ed estremamente elegante. Souplesse. Il Vermentino Olianas è ottenuto da uve in purezza dell'omon...