
Camillo Antonio · Vini bianchi
Vermentino 'Marittimo' Antonio Camillo 2025
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Scheda
- Produttore
- Camillo Antonio
- Annata
- 2025
- Formato
- —
- Categoria
- Vini bianchi
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Il Vermentino ‘Marittimo’ è un vino bianco toscano dal carattere sapido e mediterraneo prodotto nella zona della Maremma Toscana dalla cantina Antonio Camillo. Questa sua identità marina, evidenziata dall’appellativo ‘Marittimo’, deriva dalla posizione del vigneto, compreso nella zona di Capalbio, a ridosso del Mar Tirreno. Qui, le brezze marine che attraversano il litorale da un lato proteggono le piante da eventuali ristagni di umidità e dall’altro lato influenzano la qualità del vino finito, contribuendo alla definizione del suo aroma e gusto. Il ‘Marittimo’ Vermentino Antonio Camillo è un 100% Vermentino da viti di circa 20 anni di età allevate adottando pratiche rispettose dell’ambiente su terreni ricchi di argilla e sabbia. Una volta raggiunto il giusto stadio di maturazione, le uve vengono raccolte e quindi vinificate in bianco tramite pressatura soffice e fermentazione alcolica spontanea del mosto in vasche di acciaio inox a una temperatura controllata di circa 20 °C, affidata...
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