Verdicchio di Matelica DOCG - Riserva Cambrugiano - Belisario

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Belisario

Annata

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Formato

750ml

Categoria

Vini bianchi

EAN

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Offerte monitorate

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Il Verdicchio di Matelica DOCG Riserva Cambrugiano di Belisario si presenta con un profilo olfattivo fine e controllato, tipico delle interpretazioni riserva della denominazione. Al calice mostra un colore paglierino luminoso; al naso emergono sentori di frutta a polpa bianca, agrumi maturi e leggere note floreali, accompagnati da un sottofondo di mandorla e mineralità. Al palato rivela una trama sapida e un’acidità equilibrata che sostiene una struttura più piena rispetto alle versioni base, con un finale persistente e di buona pulizia gustativa. Adatto a piatti di mare più strutturati, crostacei e preparazioni a base di pesce, si abbina anche a carni bianche delicate e formaggi a pasta semi-stagionata. Si consiglia di servirlo a una temperatura intorno ai 10–12 °C e di aprire la bottiglia poco prima del servizio per permettere alla gamma aromatica di esprimersi. Conservandolo in luogo fresco e al riparo dalla luce, può mantenere le sue qualità e mostrare una lenta evoluzione nel tem...