
Collestefano · Vini bianchi
Verdicchio di Matelica Collestefano 2025 - 37.5cl
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Scheda
- Produttore
- Collestefano
- Annata
- 2025
- Formato
- —
- Categoria
- Vini bianchi
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Il Verdicchio di Matelica della cantina a conduzione famigliare Collestefano rappresenta un’interpretazione agile e scorrevole del territorio, prodotta secondo i principi dell’agricoltura biologica certificata. La tenuta è ubicata a Castelraimondo, tra le colline della Valle Camertina, un altopiano chiuso al mare che gode di un clima temperato. Qui, fin dal suo arrivo negli anni ’60 del secolo scorso, la famiglia Marchionni conduce i vigneti a regime biologico, certificato dal 1995. Concimazioni organiche, basso impiego di rame nei trattamenti fitosanitari, vinificazioni tradizionali e limitato uso di solforosa rappresentano solo alcune delle pratiche adottate dai Marchionni. Collestefano Verdicchio di Matelica viene elaborato da sole uve Verdicchio cresciute a 420 metri di altitudine su terreni di medio impasto ricchi di calcare. I ceppi, provenienti da una selezione massale di cloni locali, sono coltivati a regime biologico certificato. La raccolta è eseguita a mano in piccole casse...
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