
Valdo · Bollicine
Valdo Elevantum Prosecco DOC Rosé 2025 0,75 ℓ
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Aggiornato il 2026-10-12
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Scheda
- Produttore
- Valdo
- Annata
- 2025
- Formato
- —
- Categoria
- Bollicine
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Il Prosecco Rosé della linea Elevantum è prodotto dalla grande cantina Valdo nell'areale del Prosecco DOC.È ottenuto da uve Glera, con una piccola aggiunta di uve Pinot Nero. I grappoli di Glera sono pressati in maniera soffice e poi sono avviati alla fermentazione che si svolge con controllo della temperatura. Le uve Pinot Nero macerano per un giorno e poi sono avviate alla vinificazione. Segue spumantizzazione di 3 mesi in autoclave conclusa con un affinamento in bottiglia di circa pari durata.Di colore rosa tenue brillante, questo Prosecco propone un bouquet floreale e fruttato di pera, mela Golden e frutti rossi. Il sorso è piacevolmente fruttato e armonico.Ideale da servire come aperitivo e con carpacci di carne.
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