Trento DOC Pas Dos Giulio Larcher - Giulio Larcher Maso Corno

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Bollicine

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Questo è il primo Trentodoc prodotto da Giulio Larcher, fondatore e proprietario di Tenuta Maso Corno.Le uve di partenza (che fanno quasi sempre la differenza nei grandi vini), nascono in quota tra i 500 e gli 800 metri sul livello del mare. E’ il metodo classico prodotto da Giulio con più freschezza e mineralità.E’ ottenuto infatti vinificando le basi spumante esclusivamente in acciao, fermentazione malolattica non svolta, nessun dosaggio in sboccatura e affinamento per cirrca 30 mesi sui lieviti.Prodotto sapido, minerale, verticale, che ben rappresenta la personalità del suo creatore.