
Torresella · Bollicine
Torresella Prosecco DOC Extra Dry 0,75 ℓ
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Aggiornato il 2026-10-14
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Scheda
- Produttore
- Torresella
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- Categoria
- Bollicine
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Questo Prosecco Extra Dry è prodotto da Torresella, le cui vigne sono situate tra le Alpi e la laguna diVenezia, creando condizioni climatiche peculiari e una terra fertile e ricca di minerali.Nel 1984 è iniziato il percorso per una crescita sostenibile, che si concretizza con l'ottenimento dellacertificazione SQNPI (sistema di qualità nazionale produzione integrata): un metodo produttivo volto aridurre al minimo l'impatto sull'ambiente e sulla salute dei consumatori.Si compone di uve Glera in purezza, che vengono spremute sofficemente e la presa di spuma avviene inautoclave secondo il metodo Charmat.Nel calice il vino è di colore giallo paglierino tenue, con bollicine fini e persistenti. Al naso presenta note difiori e agrumi. Il sorso è vivace ed equilibrato.Il vino è ideale come aperitivo e ottimo con gli antipasti saporiti e un po' piccanti.
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