
Cantina Rotaliana · Vini rossi
Teroldego Rotaliano Riserva Cantina Rotaliana 2021
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Scheda
- Produttore
- Cantina Rotaliana
- Annata
- 2021
- Formato
- —
- Categoria
- Vini rossi
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Il Teroldego Rotaliano Riserva della Cantina Rotaliana rappresenta l’unione ideale fra vivacità e morbidezza. Ci troviamo di fronte a un susseguirsi ordinato di note diverse fra loro, che riescono a tracciare un profilo equilibrato e piacevole, preludio di un sorso altrettanto delizioso, lungo e fruttato. Un’etichetta pronta per essere stappata adesso, ma che al contempo può maturare ulteriormente per altri quattro o cinque anni, garantendo una tenuta invidiabile: a voi la scelta, in entrambi i casi vi ritroverete davanti a un grande rosso trentino. La Riserva di Teroldego Rotaliano firmata dalla Cantina Rotaliana nasce dai vigneti di Pasquari, Novali e Pozze, in cui le piante crescono con il sistema della pergola doppia, affondando le radici in un sottosuolo in cui si alternano ciottoli, ghiaia e sabbia. La vendemmia è rigorosamente manuale, e si svolge durante la terza decade di Settembre. La fermentazione del mosto avviene in vasche d’acciaio inox, mentre per la fase di maturazione...
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