Tasca d'Almerita Tascante Contrada Sciaranuova V.V. Etna Rosso DOC 2020 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Tasca d'Almerita

Annata

2020

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Che tipo di vino èL'Etna Rosso Vigna Vecchia è un rosso di montagna prodotto da Tasca d'Almerita, ottenuto da Nerello Mascalese coltivato sul versante nord dell'Etna. Presenta uno stile elegante e ben definito, grazie a vinificazione tradizionale in rosso e a dodici mesi in botti di rovere di Slavonia. La nota minerale e l'equilibrio tra freschezza e tannini morbidi richiamano la matrice vulcanica del territorio.Da dove provieneNasce nella Tenuta Tascante, in Contrada Sciaranuova nel comune di Randazzo, a 730 metri di altitudine su terrazze di origine vulcanica. Il clima con forti escursioni termiche e suoli vulcanici imprime al Nerello Mascalese un profilo minerale con lieve sfumatura fumé. L'area possiede una lunga storia vitivinicola e coltivazioni su pendenze marcate che esaltano l'identità dell'Etna Rosso.Come viene prodottoDopo la fermentazione la malolattica è completamente svolta. Segue un affinamento di dodici mesi in botti di rovere di Slavonia e un breve riposo in bottiglia, così aromi e struttura si armonizzano.Note di degustazioneAlla vista appare di un rosso rubino luminoso con riflessi granati. Al naso emergono ciliegia matura, piccoli frutti rossi, spezie leggere, erbe mediterranee e tratti minerali che ricordano la cenere vulcanica. In bocca offre freschezza, tannini setosi, buona struttura e acidità equilibrata. Il finale risulta lungo e persistente, con ritorni di frutti rossi, sottobosco e chiara impronta minerale.Con cosa si abbinaL'Etna Rosso Vigna Vecch