Siro Pacenti Vecchie Vigne Brunello di Montalcino DOCG 2018 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Siro Pacenti

Annata

2018

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Che tipo di vino èIl Brunello di Montalcino Vecchie Vigne di Siro Pacenti è un vino rosso fermo prodotto esclusivamente da uve Sangiovese. La sua vinificazione prevede una fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un lento affinamento in barrique che offre al vino un profilo pieno e ben delineato. Lo stile si presenta spiccatamente corposo, con tannini vellutati e una definita impronta fruttata e speziata.Da dove provieneQuesto vino nasce da vigneti situati all'interno del comune di Montalcino, un territorio i cui confini definiscono l'omonima denominazione. L'origine è strettamente legata a questa precisa area geografica, dove le caratteristiche ambientali favoriscono la maturazione ideale delle uve. La specifica collocazione delle vigne rappresenta un solido riferimento per la tracciabilità e garantisce il forte legame territoriale che caratterizza la produzione.Come viene prodottoLe uve Sangiovese sono selezionate con cura attraverso una rigorosa raccolta manuale direttamente in vigna. La fermentazione si svolge in vasche di acciaio inox a temperatura controllata e permette una gestione tecnica precisa dei tempi di vinificazione. Successivamente, il vino affronta un periodo di affinamento in barrique della durata di ventiquattro mesi, che arricchisce la struttura prima del decisivo e conclusivo riposo in bottiglia.Note di degustazioneAlla vista si presenta con un colore rosso rubino, coerente con le caratteristiche del vitigno di partenz