Serra del Prete 2021 Aglianico del Vulture DOC Musto Carmelitano

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Azienda Agricola Musto Carmelitano

Annata

2021

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Il Serra del Prete Aglianico del Vulture DOC di Musto Carmelitano e un vino rosso intenso e territoriale, prodotto nel cuore vulcanico della Basilicata da vigne di oltre 50 anni. Un Aglianico autentico e profondo, capace di raccontare tutta la forza minerale del Vulture attraverso uno stile elegante, naturale e poco interventista.Le uve Aglianico in purezza vengono coltivate senza utilizzo di sostanze chimiche di sintesi e raccolte a piena maturazione. La fermentazione avviene spontaneamente in acciaio inox, mentre l'affinamento prosegue per circa 10 mesi tra acciaio e cemento, preservando al massimo l'identita varietale e la freschezza del vino.Nel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso e impenetrabile. Al naso emergono sentori di frutti rossi maturi e frutta scura, accompagnati da note speziate di pepe nero e liquirizia, con richiami terrosi e minerali tipici dei suoli vulcanici del Vulture. Al palato e strutturato, equilibrato e persistente, con tannini ben presenti e una freschezza che dona slancio e profondita al sorso. CIBO-VINO Ideale con carni rosse, brasati e selvaggina, si abbina molto bene anche a primi piatti ricchi e saporiti. Ottimo con risotti di carne, arrosti e formaggi stagionati.