"Sangue D'Oro" Passito di Pantelleria DOC - Carole Bouquet

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Carole Bouquet

Annata

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Formato

500ml

Categoria

Vini bianchi

EAN

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"Sangue D'Oro" è un Passito di Pantelleria DOC proposto dalla cantina Carole Bouquet. Si presenta con profumi intensi e avvolgenti di frutta secca, scorza d'agrumi essiccata, miele e sottili richiami floreali; al naso è compatto ma non eccessivamente opulento. In bocca rivela una dolcezza ben calibrata, sostenuta da una freschezza che ne evita la pesantezza, con una tessitura morbida e una persistenza piacevole che lascia ricordi di frutta candita e note mielate. Consigliato come vino da meditazione o in abbinamento a dessert secchi, pasticceria secca, formaggi erborinati e alcuni dessert a base di crema; si presta anche ad accompagnare piccoli assaggi salati in cui la dolcezza trova contrasto. Servire a temperatura fresca (intorno a 10–12 °C) in calici ampi per esaltarne gli aromi; conservare lontano da fonti di calore e luce intensa. Indicazioni più dettagliate sul produttore o sull'annata sono disponibili sulla scheda tecnica fornita dal produttore stesso.