
Fiorentini · Vini rossi
Sangiovese Superiore Riserva DOC La Collinaccia - Fiorentini
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Scheda
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- Fiorentini
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- Vini rossi
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Il Sangiovese Superiore Riserva DOC "La Collinaccia" di Fiorentini è un vino rosso centrale nella gamma dell'azienda, riconoscibile per la netta presenza del vitigno Sangiovese e per la dicitura Superiore Riserva. Si presenta con un colore rubino intenso; al naso offre note di ciliegia matura, frutti rossi piccoli, leggere sfumature speziate e accenni floreali. L'insime è sobrio e non invadente, con una sensazione aromatica che privilegia l'eleganza più che l'opulenza. In bocca si percepisce una trama armonica, con acidità vivace e tannini misurati che sostengono il frutto senza sovrastarlo. Il finale è pulito e lascia richiami fruttati e una lieve vena sapida. È un vino versatile, adatto sia al consumo quotidiano sia a momenti conviviali. Servire a temperatura intorno ai 16-18 °C per apprezzarne equilibrio e freschezza.
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