Sangiovese 'Le Cese' Collecapretta 2021

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Collecapretta

Annata

2021

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

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1

La cantina umbra Collecapretta presenta il Sangiovese ‘Le Cese’, un vino rosso artigianale dotato di pregevole profondità e purezza espressive. Al Sangiovese spetta la palma di vitigno più diffuso in Italia, sicuramente per via della grande adattabilità a differenti condizioni pedoclimatiche oltre che per le nobili qualità organolettiche dei vini che ne derivano. Sembra che il nome di quest’antica varietà derivi dall’appellativo “Sangue di Giove”, com’era conosciuta già ai tempi etruschi. Oggi il Sangiovese, ampiamente coltivato in Toscana, Marche, Umbria e Romagna, può essere distinto in numerosi cloni originatesi dalla molteplicità di territori in cui quest'uva è stata tradizionalmente cresciuta. ‘Le Cese’ Collecapretta Sangiovese è un’espressione dell’omonima varietà in purezza da viti allevate in maniera realmente sostenibile su terreni argilloso-calcarei, a un’altitudine di circa 600 metri sul livello del mare. A seguito della raccolta manuale, i grappoli vengono ammostati in vas...