
San Patrignano · Vini rossi
Sangiovese di Romagna Superiore Riserva 'Avi' San Patrignano 2021
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Scheda
- Produttore
- San Patrignano
- Annata
- 2021
- Formato
- —
- Categoria
- Vini rossi
- EAN
- 8022467300617
- Offerte monitorate
- 1
Il Sangiovese "Avi" di San Patrignano rappresenta un biglietto da visita perfetto per lo splendido terroir di Romagna. Un vino che nasce da intenti nobilissimi. "Avi" non indica soltanto le radici profonde che legano questo vino alla propria terra e al proprio passato, ma anche una dedica al fondatore di San Patrignano: "A Vincenzo". Le viti di Sangiovese "Avi" sono radicate e coltivate a lotta integrata. La fermentazione alcolica e quella malolattica si svolgono in vasche di acciaio. L’affinamento dura un periodo di 18 mesi in botti di rovere di Slavonia, seguito da una sosta in bottiglia di oltre un anno. "Avi" Sangiovese è di color rosso rubino intenso, dai riflessi tendenti al granato. Al naso si avvertono more mature, prugne, sentori di viole, humus, chiodi di garofano e legno di cedro. Morbido, sapido e ricco al palato, dalla trama avvolgente rifinita da vellutati tannini. Dal finale speziato chiuso da note fruttate. Un vino orgoglioso delle proprie origini, perfetto portavoce...
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