Sangiovese di Romagna DOC - Riserva Corallo Nero - Azienda Agricola Gallegati

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Azienda Agricola Gallegati

Annata

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Formato

750ml

Categoria

Vini rossi

EAN

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Offerte monitorate

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Il Sangiovese di Romagna DOC Riserva Corallo Nero dell'Azienda Agricola Gallegati presenta un profilo elegante e misurato. Al calice mostra un rosso rubino intenso con leggeri riflessi granati; al naso si aprono aromi di frutti rossi maturi come ciliegia e prugna, sfumature di spezie dolci e un accenno floreale che conferisce delicatezza. La struttura è equilibrata, con tannini presenti ma ben integrati e una freschezza che sostiene il sorso senza risultare aggressiva. Il finale è persistente ma non eccessivo, lasciando un ricordo fruttato e una leggera nota terrosa. È un vino che si presta ad accompagnare piatti della tradizione romagnola: primi con ragù di carne, arrosti, carni alla griglia e salumi saporiti; si abbina anche a formaggi di media stagionatura. Consigliata una temperatura di servizio intorno ai 16-18 °C e decantazione leggera se si desidera aprirne i profumi; è indicato sia per consumi relativamente immediati sia per chi preferisce provarne l'evoluzione in bottiglia ne...