Rosso "Repertorio" Aglianico del Vulture DOC - Cantina del Notaio

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Cantina del Notaio

Annata

—

Formato

750ml

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Il Rosso "Repertorio" Aglianico del Vulture DOC proposto da Cantina del Notaio esprime in modo schietto il carattere del territorio da cui prende il nome. Si presenta di colore rubino profondo con lievi riflessi granato; al naso apre su note di frutti a bacca scura, sottili accenni terrosi e una trama speziata discreta. L'approccio è pulito e lineare, con una progressione che privilegia equilibrio e presenza tannica misurata, senza segnali di eccessi. Al palato conferma una struttura solida e una buona persistenza, mantenendo una freschezza che invita all'abbinamento con piatti saporiti della cucina tradizionale. Si presta a accompagnare carni arrosto, preparazioni a base di funghi e formaggi a media stagionatura; è adatto anche a momenti di degustazione informale. Per gustarlo al meglio si consiglia di servirlo a temperatura temperata e, se possibile, lasciarlo respirare per qualche minuto. Questo vino offre una lettura franca e autentica dell'Aglianico del Vulture senza artifici.