Rosso frizzante 'Rio Mora' Emilio Montesissa

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Scheda

Produttore

Montesissa Emilio

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Formato

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Categoria

Bollicine

EAN

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Il vino rosso frizzante “Rio Mora” incarna splendidamente la tradizione del piacentino, sede della cantina Montesissa, con un liquido dalla rara vocazione gastronomica. Il lusso della semplicità direbbe qualcuno, da non confondere con banalità, dato che i vini della cantina Montesissa sono strepitosi proprio in virtù della loro personalità diretta, essenziale, rustica e coinvolgente. Terra straordinaria per ciò che concerne preparazioni e prodotti ricchi e saporiti, l'Emilia è la vera e propria patria dei rifermentati in bottiglia, gli unici che riescono a sgrassare e rintuzzare la poderosa cucina locale in modo convincente. I vitigni sono dunque quelli della tradizione come Barbera, Bonarda, Malvasia di Candia e Ortrugo, che Elisabetta cura senza interventismi forzati o prevaricazioni, e utilizzando solo un po'di rame e zolfo. Bottiglie vive e sincere, perlopiù proposte ad un prezzo davvero imbattibile se paragonato alla qualità dei liquidi. Il Rosso Frizzante “Rio Mora” è ottenuto d...