Rocca di Frassinello · Altro
Rocca di Frassinello Maremma Toscana DOC Vermentino 2025 0,75 ℓ
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Scheda
- Produttore
- Rocca di Frassinello
- Annata
- 2025
- Formato
- —
- Categoria
- Altro
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Il Vermentino della cantina Rocca di Frassinello è un vino bianco prodotto in Maremma. La cantina è ospitata in un edificio concepito dal famoso architetto Renzo Piano ed è situata tra Bolgheri e Scansano. La vendemmia avviene a inizio settembre. Una volta in cantina, le uve sono selezionate e poi vinificate in tini d' acciaio termoregolati, dove il vino affina successivamente per 6 mesi.Di colore giallo paglierino con rilessi verdolini, si esprime al naso su profumi di fiori bianchi e piante della macchia mediterranea, agrumi e note minerali. Il sorso è fresco e croccante, dal piacevole finale sapido.Questo Vermentino è ottimo come aperitivo ed esalta la cucina di mare, dal risotto alla marinara a fritture di totani e verdure.
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