Riesling Spumante 'Zero' Dr. Fischer - Hofstätter

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Dr. Fischer

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Formato

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Categoria

Bollicine

EAN

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Il Riesling Spumante ‘Alcohol Free Zero’ della realtà vitivinicola Dr. Fischer – Hofstätter è una bollicina analcolica che offre le qualità del Riesling spumante anche a chi ricerca bevande prive di alcool, configurandosi come una scelta sana per l’aperitivo oppure in occasioni di festa. Rispetto ad altre bollicine analcoliche, questo Riesling firmato Dr. Fischer – Hofstätter mantiene inalterate le qualità di uno spumante di alto livello, anche grazie all’avanguardistico processo di dealcolazione cui il vino è sottoposto. Per l’elaborazione del Riesling Dr Fischer – Hofstätter ‘Alcohol Free Zero’ si parte dalla coltivazione di uve Riesling nel territorio della Mosella, sui caratteristici terreni di ardesia che contraddistinguono la regione. Le uve impiegate sono classificate al 100% come Kabinett, categoria che identifica grappoli di alta qualità raccolti a maturazione piena o leggermente avanzata. In cantina questi subiscono dapprima una soffice pressatura, seguita dalla fermentazione...