Revì Cavaliere Nero Trento Riserva Extra Brut Rosé DOC 2019 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Revì

Annata

2019

Formato

—

Categoria

Bollicine

EAN

—

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Il Cavaliere Nero di Revì è un vino spumante Trento Riserva Rosé elegante e dal tocco deciso, capace di esprimere il territorio trentino nello slancio e nel dinamismo di una bollicina ben realizzata.Il Pinot Nero è l'uvaggio impiegato in purezza per questo spumante Metodo Classico che a seguito della presa di spuma permane sui lieviti almeno 72 mesi.Di color antico e dotato di un perlage fine, sprigiona al naso delicati frutti rossi come il ribes e il mirtillo, accompagnati dai sentori tostati della crosta di pane e del lievito. La sua densità olfattiva non risparmia anche aromi di vaniglia e cioccolato per dotare il palato di grande persistenza, ottima freschezza e mineralità rifinite da una capace nervatura salina. Ideale per aperitivi disimpegnati a base di formaggi e salumi ma ottimo anche con risotti a base di crostacei. Portato a esaltare con rigore il fois gras.