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COS Viticoltori in Vittoria · Vini bianchi
Ramì 2022 Terre Siciliane IGT COS Viticoltori in Vittoria
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Storico prezzi
Scheda
- Produttore
- COS Viticoltori in Vittoria
- Annata
- 2022
- Formato
- —
- Categoria
- Vini bianchi
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Rami e un vino bianco che nasce dall'assemblaggio di uve Grecanico e Insolia, provenienti da vigneti con un'eta media di 15 anni, situati nei territori compresi fra Fontane, Bastonaca e Vittoria, nella Sicilia Sud-Orientale. Vino ottenuto con fermentazione spontanea sulle bucce con lieviti indigeni, a cui segue un doppio affinamento in vasche di cemento e bottiglia. Vino che si presenta con un colore giallo paglierino, pallido alla vista. All'olfatto sprigiona un ricco bouquet di aromi vegetali mediterranei, con note ammandorlate dolci e freschi sentori balsamici. Al palato dimostra grande freschezza e bevibilita, con note fruttate persistenti, di frutta matura e candita, con lievi sentori minerali e speziati. CIBO-VINO Vino da abbinare a primi e secondi piatti a base di pesce e formaggi a pasta dura.
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