Prosecco Valdobbiadene Sup. Extra Brut 'Rive Ogliano' Biancavigna 2024

Storico prezzi

Scheda

Produttore

BiancaVigna

Annata

2024

Formato

—

Categoria

Bollicine

EAN

—

Offerte monitorate

1

Il Prosecco di Valdobbiadene Superiore “Rive di Ogliano” è un Extra Brut caratterizzato da una bella freschezza gustativa e da una beva godibile e facile prodotto dalla cantina BiancaVigna. Una Glera in purezza, spumantizzata secondo i principi del Metodo Charmat, nell’areale di produzione veneto del Conegliano-Valdobbiadene. Questa interpretazione Brut Nature del Prosecco non prevede alcuna aggiunta di dosaggio zuccherino prima dell’imbottigliamento, così da presentarsi in tutta la sua purezza e regalare un sorso vivace, elegante e per nulla dolce. Extra Brut di BiancaVigna deve il suo nome “Rive di Ogliano” all’omonima località da cui provengono le uve. I filari di vigna sono collocati su terreni argillosi e calcarei ricchi di elevate quantità di scheletro che donano naturale freschezza e sapidità al prodotto finale. Dopo una rigorosa vendemmia manuale, i grappoli di Glera vengono portati in cantina e pressati, con successiva selezione del mosto fiore e decantazione statica. La ferm...