Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Ovest' Sorelle Bronca

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Scheda

Produttore

Sorelle Bronca

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Formato

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Categoria

Bollicine

EAN

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Il Prosecco Superiore Extra Dry delle Sorelle Bronca è uno spumante molto vivace e brioso, che si offre subito con un perlage fine e persistente. Spumeggiante e caratterizzato da una bella freschezza nasce dai vigneti Guizza, Le Rive, Scandolera e Rolle, da vigne perfettamente esposte a Mezzogiorno e poste su colline che oscillano tra i 250 e i 320 metri sul livello del mare. Qui le viti raccolgono il sole di giorno e la brezza che scorre lenta nella notte; caratteristiche climatiche che donano una maggiore concentrazione degli zuccheri degli acini della Glera e che contribuisce a donare freschezza. Siamo in una delle cantine più affascinanti dell’intero territorio della Valdobbiadene; qui le sorelle Antonella ed Ersiliana Bronca hanno ereditato la tradizione vitivinicola di famiglia avviata quasi un secolo fa dal nonno Martino. Vigneti di proprietà, vendemmia quasi esclusivamente a mano e una filosofia che punta tutto sul rispetto della terra, del territorio e dell’ambiente. E’ così...