Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut Nature 'Col Fondo Sui Lieviti' Adami

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Adami

Annata

—

Formato

—

Categoria

Bollicine

EAN

—

Offerte monitorate

1

Il Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut Nature “Col Fondo Sui Lieviti” di Adami è un riferimento assoluto della tipologia, nonché un rifermentato in bottiglia distintivo e di bella complessità. Quella della famiglia Adami è una storia che può vantare radici profonde, dato che la fondazione della cantina risale addirittura al 1933 e da allora l'idea di congiungere tradizione ad una costante ricerca qualitativa è sempre stata al centro degli intenti aziendali. Oggi la cantina, che conta 13 ettari vitati e una produzione considerevole di bottiglie, è guidata da Franco e Armando Adami, impegnati anche nel consorzio di tutela del Prosecco, dato che la vasta produzione diffusa nell'areale (e non solo) ha dato vita a numerosi prodotti poco significativi e di scarsa aderenza territoriale. Le vigne, piuttosto impervie, mettono a dura prova i vignaioli ma sanno ripagare chi le tratta con attenzione e scrupolo, come nel caso della famiglia Adami. Un’istituzione. Il Brut Nature “Col Fondo Sui...