Primitivo Salento IGT - Feudo Monaci

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Feudo Monaci

Annata

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Formato

750ml

Categoria

Vini rossi

EAN

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Il Primitivo Salento IGT di Feudo Monaci si presenta con un carattere concentrato e concreto, tipico della varietà e del territorio. Al naso emergono frutta rossa e nera ben matura, prugna e ciliegia, sostenute da lievi note di spezie dolci e un accenno di fiori appassiti; l'insieme è diretto ma non grossolano. In bocca il sorso è pieno e avvolgente: la struttura è robusta ma bilanciata da una fresca spina acida e da tannini morbidi che incorniciano la materia, mentre la persistenza lascia sensazioni fruttate e un ritorno speziato piacevole. Si tratta di un vino di buon approccio, immediato ma anche sufficientemente articolato per accompagnare piatti di carattere: arrosti, carni alla griglia, ragù rustici e formaggi a pasta dura. Consiglio di servirlo intorno ai 16-18 °C in un calice ampio, per apprezzare la profondità aromatica e la calda rotondità del sorso; ottimo tanto per una cena conviviale quanto per chi cerca un rosso ricco ma di facile godimento.