Primitivo Riserva 2017 Primitivo di Manduria DOP Attanasio

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Attanasio

Annata

2017

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Uve di Primitivo, raccolte con metodo tradizionale e provenienti esclusivamente dai vigneti di proprieta, circa 6 ettari di alberello pugliese nell'agro di Manduria curati personalmente dalla famiglia Attanasio con un' esperienza di oltre settant' anni. L'affinamento in barrique da 225 litri per 12 mesi migliora la struttura del vino e la sua longevita, gli ulteriori 24 mesi di affinamento in barriques di rovere francese da 114 litri conferiscono al vino ulteriori note di pienezza. Rosso rubino con riflessi purpurei anticipa sensazioni olfattive di buona complessita. Naso di grande intensita che si apre sul fruttato della mora, ciliegia, prugna e tabacco. Generosa dotazione alcolica e tannini ancora in evidenza alpalato. Finale lungo e persistente caratterizzato da note dolci e balsamiche, cioccolato bianco nel finale. ABBINAMENTI CIBO-VINO Ottimo l' abbinamento con la carne alla brace, predilige anche formaggi stagionati.