Primitivo Negroamaro 2025 Puglia IGT Elettra

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Elettra

Annata

2025

Formato

—

Categoria

Vini rossi

EAN

—

Offerte monitorate

1

Il Primitivo Negroamaro Puglia IGT Elettra nasce dall'incontro di due vitigni simbolo della tradizione pugliese, Primitivo e Negroamaro , che insieme danno vita a un vino ricco, morbido e di grande espressivita aromatica. Dopo la vendemmia, le uve vengono sottoposte a diraspatura e pigiatura soffice . Segue una macerazione pre-fermentativa utile a esaltare colore e profumi, mentre la fermentazione avviene a temperatura controllata con rimontaggi frequenti per favorire l'estrazione delle componenti aromatiche. Il vino completa il suo percorso con un affinamento in botti di rovere americano . Nel calice si presenta con un rosso intenso e profondo . Al naso emergono note di mora e ciliegia , arricchite da eleganti sfumature speziate di liquirizia . Al palato e caldo, avvolgente e armonioso , con una struttura equilibrata che esprime tutta la generosita del territorio pugliese. CIBO-VINO Ideale con carni alla griglia , primi piatti con sughi di pomodoro e formaggi di media e lunga stagionatura , con cui crea abbinamenti intensi e bilanciati.