Petraea Brut Nature 2012 Champagne Francis Boulard & Fille

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Francis Boulard & Fille

Annata

2012

Formato

—

Categoria

Champagne

EAN

—

Offerte monitorate

1

Il Brut Nature Petraea" di Francis Boulard, vinificato in grandi botti di rovere e maturato sui lieviti in bottiglia per circa 6 anni, e uno Champagne complesso, ricco e generoso. Nasce da uve coltivate in un appezzamento posto all'interno del Massif de Saint Thierry, su suoli principalmente calcarei. Giallo dorato, perlage fine e persistente. Al naso si rivela, fin da subito, ricco e intenso. Si esprime, in particolare, con sentori di frutta bianca, note di miele e spezie dolci e cenni di pasticceria e crosta di pane. Al palato si presenta fresco, minerale e di ottima persistenza. CIBO-VINO Ottimo in abbinamento con risotti ai frutti di mare e al pesce alla griglia, ma anche per accompagnare le carni bianche."