Pet-Nat Tea 'Hiru' Ama

Ama Pet Nat · Altro

Pet-Nat Tea 'Hiru' Ama

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Scheda

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Ama Pet Nat
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Altro
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Ama Brewery introduce il Pet-Nat Tea ‘HIRU’, un kombucha realizzato in Spagna che sorprende per la sua importante personalità e profondità espressiva. La realtà produttiva Ama Brewery nasce nei Paesi Baschi grazie all’intuizione di Dani Lasa e Ramon Perisé, i quali hanno iniziato a produrre kombucha per passione e voglia di sperimentare in un piccolo garage di San Sébastian. Alla base dei loro tè leggermente frizzanti a basso contenuto alcolico si trova l’acqua pura della sorgente del Massiccio Izzarraitz e un’accurata selezione di tè ed erbe da tutto il mondo. Il Pet-Nat Tea ‘HIRU’ di Ama Brewery viene elaborato a partire da acqua proveniente dalla sorgente del Massiccio Izarraitz, nei Paesi Baschi, posta in infusione con tè delle varietà Malawi Green e Malawi White Peony. Questi tè sono coltivati da una piccola tenuta a conduzione famigliare del Malawi, che prende il nome di Satemwa, e vengono lavorati attraverso una cottura al vapore secondo lo stile tradizionale giapponese. I semi...

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