Pet-Nat Tea 'Lau' Ama

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Ama Pet Nat

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Il ‘LAU’ Pet-Nat Ama Brewery Tea costituisce un kombucha intenso e intrigante nelle sue dolci note lattiche e di frutta secca. I tè fermentati realizzati da Ama Brewery si fondano sulla genuinità e artigianalità del processo produttivo. Inoltre, le erbe e tè impiegati per le infusioni, accuratamente selezionati, provengono da coltivazioni biologiche di diverse parti del mondo e durante la fase di lavorazione non viene utilizzato alcun input esterno, rispettando così le caratteristiche intrinseche della materia prima. Il Tea Pet-Nat Ama Brewery ‘LAU’ nasce dalla combinazione tra acqua proveniente dalla sorgente del Massiccio Izarraitz, nei Paesi Baschi, e tè della varietà Milk Oolong. Questo raro tè viene coltivato a ovest di Taitung, in Taiwan, e si contraddistingue per i suoi aromi lattici e cremosi, da cui il nome. Può essere considerato una via di mezzo tra un tè verde e un tè nero e per questo viene occasionalmente chiamato “tè blu”. A seguito dell’infusione, il liquido viene inoc...