Patrick Piuze Chablis AOC Grand Cru Bougros 2023 0,75 ℓ

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Patrick Piuze

Annata

2023

Formato

—

Categoria

Altro

EAN

—

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1

Che tipo di vino èLo Chablis Grand Cru Bougros di Patrick Piuze è un vino bianco prodotto nella rinomata regione della Borgogna, ricavato interamente da uve Chardonnay. Poiché proviene da una delle parcelle più prestigiose del territorio, si distingue per uno stile fresco ed elegante, sostenuto da una spiccata vena minerale. La vinificazione prevede una fermentazione spontanea in botti usate e una successiva sosta in acciaio, capace di preservare la nitidezza del frutto. Si tratta di un Grand Cru che coniuga precisione aromatica e tensione gustativa e che offre un sorso ampio e ben strutturato.Da dove provieneIl vigneto Bougros è situato nella parte settentrionale del comune di Chablis, inserito in una delle aree più rinomate dell'intera denominazione. Questo specifico territorio è caratterizzato da suoli profondi e ricchi, elementi fondamentali che conferiscono volume e continuità al gusto. L'appartenenza a un livello qualitativo così alto identifica una sottozona celebre per la costanza delle sue parcelle. In questo ambiente viticolo, l'adozione di una viticoltura sostenibile rappresenta una scelta essenziale che mira a preservare la vitalità della terra e la funzionalità agricola nel corso del tempo.Come viene prodottoLa raccolta dello Chardonnay avviene esclusivamente in modo manuale, una pratica imprescindibile per tutelare l'integrità dei grappoli e garantire un elevato controllo qualitativo. La trasformazione del mosto inizia con una fermentazione spontanea che si svol