Passito DOC Forterosso Carignano del Sulcis - Mesa

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Mesa

Annata

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Formato

500ml

Categoria

Vini rossi

EAN

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Si offre alla vista con un colore rubino intenso carico di riflessi granati, che lascia intuire la concentrazione tipica di un passito di Carignano. Al naso esprime frutta rossa matura e candita, fichi secchi e prugna, accompagnati da un fondo di miele e leggere spezie mediterranee; il profilo è avvolgente ma non eccessivamente appesantito, con una piacevole sensazione dolce che resta sempre ben calibrata. Il sorso è caldo e rotondo, mostrando corpo e densità senza perdere freschezza, mentre la trama tannica, morbida e integrata, sostiene la dolcezza e conduce a una persistenza lunga e pulita. In bocca la dolcezza è bilanciata da una buona acidità e da una sapidità che rendono il vino adatto anche ad accostamenti gastronomici; si presta con armonia a formaggi stagionati o erborinati, a dolci a base di frutta secca e miele, oppure come vino da meditazione. Servire leggermente fresco per apprezzarne gli aromi e la struttura; una proposta per chi cerca un passito dai toni caldi e mediter...