
Poliziano · Vini rossi
Nobile di Montepulciano 'Asinone' Poliziano 2020
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Scheda
- Produttore
- Poliziano
- Annata
- 2020
- Formato
- —
- Categoria
- Vini rossi
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Il Nobile di Montepulciano “Asinone” della cantina Poliziano è un vino rosso ampio e strutturato prodotto nel comune di Montepulciano, in provincia di Siena, in Toscana. Questo vino è ottenuto da uve Sangiovese in purezza provenienti da un unico vigneto esposto a sud, sud-ovest e situato su dolci colline poste a circa 350-400 metri di altitudine. Le viti, che hanno diverse età, vengono allevate a spalliera con il metodo a cordone speronato su terreni ricchi di scheletro caratterizzati da suoli argilloso-limosi. La cantina è una realtà a conduzione famigliare, proprietaria di circa 165 ettari vitati, oggi gestita da Federico Carletti che prendendo in mano le redini dal padre riesce in pochi anni a proporre una filosofia di produzione innovativa e moderna divenendo uno dei nomi più apprezzati di tutta la Toscana. “Asinone” Nobile di Montepulciano di Poliziano è prodotto con uve attentamente selezionate e raccolte a mano in piccole cassette verso la fine di settembre. I grappoli, portati...
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