Nicolas Feuillatte Réserve Exclusive Champagne Brut AOC 0,75 ℓ, Astucciato

Storico prezzi

Scheda

Produttore

Nicolas Feuillatte

Annata

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Formato

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Categoria

Champagne

EAN

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Che tipo di vino èLo Champagne Réserve Exclusive di Nicolas Feuillatte nasce da uve Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier e si produce con il Metodo Classico. Il blend offre un profilo elegante, con struttura equilibrata e carattere vivace. L'affinamento sui lieviti per tre-quattro anni arricchisce la consistenza e aggiunge una piacevole complessità aromatica. Ne risulta uno Champagne dal gusto fresco e armonico, adatto a chi cerca uno stile raffinato e versatile.Da dove provieneIl Réserve Exclusive proviene dalla regione della Champagne, nel nord-est della Francia, celebre per i terreni calcarei e per il clima fresco. Le colline di Épernay, grazie alle escursioni termiche e a una buona esposizione, favoriscono una maturazione lenta delle uve e mantengono freschezza e acidità. I suoli ricchi di minerali sostengono una nota di eleganza e struttura, mentre la lunga esperienza locale nella coltivazione e nella vinificazione valorizza il terroir.Come viene prodottoLa raccolta delle uve Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier avviene a mano. La fermentazione si svolge in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per preservare le caratteristiche varietali. Si assemblano le cuvée e si procede con la rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico, seguita da un affinamento sui lieviti di tre-quattro anni nelle cave di Nicolas Feuillatte. Questo percorso sviluppa complessità aromatica e un perlage fine. La sboccatura e l'aggiunta della liqueur d'expédition completan