
Cos · Vini rossi
Nero d'Avola 'Nero di Lupo' Cos 2024
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Scheda
- Produttore
- Cos
- Annata
- 2024
- Formato
- —
- Categoria
- Vini rossi
- EAN
- —
- Offerte monitorate
- 1
Il Nero d’Avola “Nero di Lupo” della cantina siciliana Cos è un vino dal volto tipicamente artigianale, che esprime in modo limpido e diretto le migliori caratteristiche varietali di questo straordinario vitigno autoctono dell’area sud orientale della Sicilia. La scelta di una vinificazione solo in cemento preserva la personalità più autentica dell’uva, esprimendo gli aromi fragranti di un frutto ricco, polposo e una piacevole freschezza. È un rosso armonioso, dal sorso scorrevole e agile, particolarmente duttile negli abbinamenti gastronomici con i primi piatti saporiti della cucina siciliana o con carni dalle cotture semplici e veloci. Il "Nero di Lupo" Nero d’Avola nasce in una delle cantine più importanti del ragusano. Cos coltiva una trentina di ettari nei pressi di Chiaramonte, in provincia di Vittoria. Il clima secco e assolato e i terreni di matrice prevalentemente calcarea e sabbiosa, con presenza di argille e tufi, sono perfetti per il Nero d’Avola, che in quest’angolo della...
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